Ｊ媽咪的部落格

剛回到台灣調時差最好的方式真的就是逛街和吃美食了!! 小J 這次回來心裡有點排斥新環境，剛好在FB上看到"青青小熊"的分享文實在挺吸引人的，相信喜歡高速鐵路的小J 肯定會很愛! 雖然這家新幹線列車壽司位於桃園，J 媽還是遊說J爸帶我們去嘗鮮!!(偷偷說，其實J爸沒有吃過迴轉壽司，他也覺得很新鮮想嘗試呢!)

從竹南開車北上去桃園只為了吃這個"新幹線迴轉壽司"(號稱是爭鮮迴轉壽司的升級版) 聽起來真的有點誇張...不過竹南到桃園南崁也才不過50分鐘，其實也沒那麼遠啦~反正我們也都沒逛過台茂購物中心，這家新幹線迴轉壽司就位於台茂購物中心5F，用完餐還可以逛逛街也不錯啊!

"MAGIC TOUCH"是這家迴轉壽司的名字喔! 光聽名字還真無法跟迴轉壽司連在一起呢! 至於為什麼取名為MAGIC TOUCH 我想是跟它的點餐方式有關，有別於一般跟服務人員的點餐方式，這裡的服務人員三個左右，點餐完全不需要他們，你只要透過餐桌前的觸控式平板就可以點餐了喔!! 是不是很簡單又沒有壓力呢!!(os，這樣方便的設計，以後是不是工作機會更少了呢?)

看它的招牌那神奇的一點，是不是有那麼一點小魔力呢!!

我們那天去還在試營運階段，聽說晚上6點才開賣，但我們抵達那邊才晚上5點50分現場已經擠得有點水洩不通了，趕快上前了解狀況也領了一張號碼牌，大家從1號開始領，我已經領到72號了!!!

是的，你沒有看錯，距離6點開賣還有10分鐘，但我已經排到"72號"了!!! 你說誇不誇張!!! 我們在等待的同時還是陸續有人來領號碼牌，後來已經領到"120號"了!! 我心想這90號後面的應該很難吃到了吧!? 因為試營運階段餐廳的軌道只開了一半並沒有全線開，而它又是一人一個座位且座位前都各自有觸控式面板(除了四張大桌之外)，以一次只能約有40人進場用餐，一旁等待的人都擔心90號之後的客人應該會吃不到，況且試營運階段只開放2個小時用餐!

它的用餐空間規劃真的會讓人覺得來到了日本! 空間不大卻充分的應用!! 採用作業線式的一人一座，一人一觸控點餐平板，從入座到用餐完畢準備結帳幾乎都不需要服務生，少了人員的走動自然空間也不需要太寬敞了!

 座位的前方除了觸控式平板外，當然就是令大家興奮的火車輸送帶囉~!! 共有三層，上兩層是新幹線列車走的軌道，最下面一層則是輸送帶，三層皆可以送餐喔!!

除了軌道設計和爭鮮不同外，其他的茶包和熱水擺放與設計和爭鮮大致相同。

除了是新幹線列車送餐的概念是個賣點，這種一位一平板的點餐模式也是個賣點，真的很新奇呢!!(還是我太落伍了...><)

點餐畫面相當然容易操作，連小J 都會點，而每樣餐點都有精美的照片、名稱和價位，清楚一目了然啊! 但有個小缺點要注意，有帶小孩去的父母親要稍微盯緊一點，因為要慎防小孩亂按點錯餐點呢!! 小J 就差點自己點了瓶酒來....@@

有別於一般迴轉壽司的概念，這裡的新幹線列車是直接把你點的餐點送到你面前喔!! 超酷的啦~~

看著列車上載著餐點準確地停在面前，孩子看得又興奮又過癮啊!!!

這是最下層輸送帶送來的餐點!!

這是列車送來的餐點，每次列車上最多只能送3個餐點喔!!不過不用擔心，出餐速度算是快的了!!

接下來就是我們點的項目:

生魚片系列好像都是一份只有兩片 (比爭鮮少一片><)

鮭魚卵壽司超很吃，也是一份2個~

綜合握壽司，一份有3個喔!

海膽握壽司一份只有1個，價格還比較高，不過超好吃!!

炸小卷，有點油又有點乾硬...><  

最後點個甜點來享用吧!! 號稱日本空運來台的冰品，那個麻糬也太好吃了啦!!!

今晚就以這美味的甜點完勝!! 有開心到~~

吃這種迴轉壽司的東西常常忘了自己已經吃了多少了，現在這種每桌有平板的設計理念除了讓點餐更為便利外，客人也可以直接透過平板去檢視自己的點餐紀錄與目前的總計金額喔，不用再自己在一旁默默地數盤子囉~~看一下金額好像也沒吃這麼多，感覺還有扣答可以繼續點...哈哈

而用餐完畢後也可以直接點選"結帳"，之後再到櫃台付錢即可，真的是挺方便的呢! (只是真的有點擔心未來的服務業職缺可能越來越少了><)

上星期去已經正式營運了!! 現在全線全開，不過還是需要到場去領號碼牌排隊就是了!!